1.: Alles der Reihe nach in den Behälter geben. Maschine einschalten, damit sich die Zutaten gut vermengen können. Dann durch die Deckelöffnung zügig ca ¼ l lauwarme Milch dazugeben. Die Rosinen erst am Schluss dazugeben, damit sie vom Doppelschlagmesser nicht zerhackt werden. Den Teig ½ Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

2.: Den Teig in drei gleiche Teile teilen und davon 3 Stränge in einer Länge von 80 cm rollen. Aus diesen Teigsträngen einen Zopf flechten und diesen als Kranz auf ein befettetes Blech legen. Nochmals 15 Minuten rasten lassen.

3.: Danach den Kranz mit Ei bestreichen. Im vorgeheitzten Rohr bei Ober- und Unterhitze 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

4.: Für die Kerzen 20 dag Marzipan mit roter Lebensmittelfarbe einfärben. Teig zu einer Rolle formen und in vier gleiche Teile ca je 7 cm abschneiden. Die Kerzen oben etwas eindrücken und mit je 1 halbierten Mandel oder gelbem Marzipan besetzen. Das übrige Marzipan nicht zu dünn ausrollen und 4 Sterne ca. 5-6 cm ausstechen. Marzipansterne sollten schon am Vortag gemacht werden, damit sie Zeit zum Trocknen haben.