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LEBKUCHEN

ist sofort weich!

Anleitung:

1.: Alles in den Behälter geben. Die Maschine so lange laufen lassen bis die Masse gebunden ist. Teig 1 Stunde kühl rasten lassen.


2.: Nicht zu dünn auswalken (5 mm)


3.: Bei 210 °C ca. 5-7 min. auf der obersten Schiebleiste bei Ober- und Unterhitze backen

Rohr vorheizen!!

Zu ta ten:

  • 25 dag Roggenmehl

  • 20 dag Rohrzucker

  • 2 Eier

  • 15 g Lebkuchengewürz

  • 1 TL Honig

  • 1 TL Natron

  • 7 dag Butter

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