1.: Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Auf ein befettetes, bemehltes, oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.

2.: Nach Belieben kann man über den Teig Brennnesselsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen oder ähnliches streuen. Die Kerne mit dem Nudelwalker andrücken.

3.: Mit der Teigkarte Portionen zu 7x7cm eindrücken. Der Brotteig muss nicht rasten, er wird sofort gebacken.

4.: Backzeit: Bei Ober- u. Unterhitze 220 Grad ca. 20 bis 25 Minuten

Nicht vergessen: Rohr vorheizen!